Vendredi 18 juillet 2008

           
Bonjour à toutes et à tous !!!!



Bienvenue sur mon blog sur des petites anecdoctes (véridiques !) du Vietnam.
Racontées par ma mère depuis mon plus jeune âge (4 mois) jusqu'à aujourd'hui, j'ai (ENFIN !) décidé de les mettre en ligne.

Venez jeter aussi un petit coup d'oeil sur la page BONUS consacrée aux légendes du Vietnam, qui ont bercé mon enfance...


Avant de commencer, quelques petites choses à préciser :

-->Afin des respecter la vie privée de certains membres de ma famille, les noms ont été modifiés, même si le contexte reste le même (ce sont des histoires VRAIES, je vous le rappelle, qui ce sont REELLEMENT produites !)

-->Ces histoires ne sont pas fictives, toute ressemblance avec des personnages ayant réélement existés est totalement volontaire de ma part. Y'a plus qu'à prier qu'ils ne me collent pas un procès sur le dos >_< !

-->Ce blog a été créé pour passer un beau moment - Rire de temps en temps est bon pour la santé ! 
Faites vous plaisir, lisez ces histoires en vous disant que vous avez bienh mériter une petite détente après une dure journée de travail !

(Si quelqu'un un mail en me disant qu'une de mes histoires l'a fait éclaté de rire devant son écran alors je considérerai que j'aurai atteint mon but)


Voilà, sur ce Bonne lecture !



Viêtnamiennement vôtre


Linh Chi
métissée asiatique

Par Linh Chi - Publié dans : En intro...
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Vendredi 18 juillet 2008

Si comme 90% des internautes qui vont atterrir sur mon blog, vous n'êtes pas bilingue vietnamien, le Bánh bao désigne un mets asiatique dont vous avez sans doute déjà entendu parler.
Eh oui, il s'agit de cette fameuse et fabuleuse brioche de farine fourrée au porc (ou au canard laqué) que l'on cuit à la vapeur.

   Un Banh Bao        

Son petit frère japonais porte le nom très mignon de Nikuman et son grand frère britannique
se nomme "Meatbun".
En France, nous l'appelons très élégamment "la brioche vampeur au porc", ce qui veut tout dire...
Personellement, je préfère l'appeler Bánh bao... ^^


A présent, pourquoi avoir appelé ce blog de cette façon ?
Pour 8 raisons :
Raison n°1 : Ma mère me racontait ces anecdoctes vietnamiennes autour d'un bon repas asiatique, parfois avec des banh bao au menu.
La n°2 : Quand on me demande qu'est-ce qui me fait automatiquement au Vietnam, je réponds automatiquement : "Les Banh Bao"
La n°3 : Les banh bao, c'est bon !!!!
Les n°4,5,6,7,8 : Les banh bao, c'est délicieux !!!!

Par Linh Chi - Publié dans : En intro... - Communauté : NTIC CULTURE VIETNAM ASIE
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